
by歐諾黑
(English - In praise of slowness: How a worldwide movement is challenging the cult of speed by Carl Honore)
你的生活快得喘不過氣嗎?是時候要「慢」下來了。
現代生活講求速度與即時效果,無論衣食住行、工作、戀愛、結婚、生兒育女…什麼也好,都要「快」、「多」、「先」、「得」,或者說得俗氣一點,個個都怕「執輸行頭慘過敗家」,例如要最快買到最新的產品、享受最新/最快/最刺激的娛樂、讀書/工作要拿第一、子女要入名校……或者一天的時間不夠用,就唯有將飲食、工作、娛樂等等…什麼也迫在一日內進行。愈來愈多人覺得生活急促,失去了自己的「個性」、「選擇」及「節奏」,卻仍然不斷在生活裡迷失自我,苦不堪言。
由「慢食」運動開始,作者,還有越來越多人,都開始意識「慢活」的好處,並付諸實行。「慢」的意思不單是減慢速度,而是懂得為生活作出適當而適合自己的選擇,不盲目附和他人,不需要 (「被迫」) 配合現有的制度/限制。「慢活」是多方面的,作者就提出了可以「慢慢來」的不同方法,例如:
運動:除了帶氧運動,有很多比較「慢」的運動都是有益身心,例如瑜伽 (yoga)、普拉蒂 (Pilates)、舉重訓練 (Superslow)、太極、氣功,甚至只是「靜坐/冥想」(meditation),都能夠保持身心健康,甚至達到「養生」目的。愈來愈多人已經不再單純用跑步、游水等劇烈運動鍛鍊身體,而是選擇自己應付得來又強心健身的「慢」式運動。
飲食:嘗試自己煮食 (或者光顧用「心」煮食的餐廳),選擇優質的材料 (例如有機蔬菜或由信譽品牌/小本家族生意精製的加工食物/醬料),吃的時候先欣賞食物的外觀,再慢慢嘴嚼,細啖味道,如有良朋摰友相伴更好,一同享受食物,而不是單純「填肚」,或者為了貪方便而依賴大量生產、即食、含有大量化學物的「速食」。
行進:與其依賴汽車,倒不如盡量走路,散步更好,多點運動之餘,亦製造機會欣賞周圍,與鄰居互相認識,甚至可以加強社區的交流及互動。愈來愈多城市已經增加更多的行人路及行人專區,甚至重新規劃社區,減少公路,增添小徑,讓大家有更多「走走看看」的條件。
工作:愈來愈多公司容許員工自行編配上下班的時間,以配合個人需要,例如照顧子女、參與其他興趣活動、甚至開展自己的生意。另外,亦有公司/機構將工作「一分為二」,可以聘請更多員工,製造就業機會,而員工就算賺少了一點錢,仍然足夠幫補家計,更可以擁有更多屬於自己的時間。
醫療:西藥療效快,但副作用多,或者「治標不治本」,而且有很多病症單靠吃西藥並不能治癒,或者有些疾病根本沒有西藥可解,於是開始興起「整合療法」,無論是中藥、針灸、草藥、順勢療法、氣功/靈氣治療、或者另類的各式治療 (例如藝術治療、園藝治療等等),都可歸類為整合療法。雖然未必試一次就見效,但長期而言,療效往往比西藥更佳,甚至可以治療/舒緩西醫也束手無策的奇難雜症。
養育子女:當競爭愈來愈大,家長自然緊張小朋友的學習,未出世就已經胎教、一歲也未夠就用flash cards、聽英文CD/VCD/DVD、入幼稚園之前就計劃好由幼稚園到中學(甚至大學)的「升學大計」……但與其從小「催谷」,慢慢建立孩子自我學習的興趣、動機及習慣更加有效,催逼的結果只會令孩子討厭學習,甚至阻礙了整體發展。與其被迫接受教學制度,外國愈來愈多家長嘗試讓子女在家學習,他們每日可以自由選擇科目來溫習或者看書,其他時間孩子有不同的興趣活動,或者與其他在家學習的小朋友一同玩樂。雖然他們沒有上學,但他們的學習及社交能力、身心表現很多都比接受普通教育的小孩子更佳。
除了這些以外,作者也有提及生活其他方面如何貫徹「慢活」精神 (例如性愛應該有十足的「前戲」(例如使用「譚崔」法 (Tantra),而不是為了達到「目標」而「草草了事」,雙方才能夠得到真正「滿足」),詳細的其他建議就看書吧,到底還是不能透露太多書的內容,減少了大家閱讀的趣味。
可能有些建議實在很難在香港推行 (例如在家教育不可行,會違反法例;自行選擇放工時間也暫未可行,到底香港人為了養家/利益,都是賺錢至上……),但「慢活」的意思根本就是希望每個人可以再次掌握自己的生活,不再「隨波逐流」,書中可以實行的意見當然可以試試,亦可以選擇適合自己的或有興趣的才嘗試,而且現實不能做的也不需要強迫進行,不然就違反了「慢活」的本意了。個人覺得書中很多建議都是簡單而實用,例如多走路、多嘗試不同的「慢式」運動、注意飲食、培養不同的個人興趣等,相信很多人一早已經在進行了。又例如「在家學習」,就算平日要返學,回家之後也可以進行,到底孩子不只是在學校學習吧,家長也有提昇孩子能力的責任。所以,與其說「慢活」是一種新思維,倒不如說它其實再次喚起大家注意自己的生活質素,留意哪些活動/方式可以提昇自己的身心,慢慢享受自己的人生。
雖然又有點舊瓶新酒,不過人們要如何好好過活,總是需要不斷提點的。
本書簡介
http://www.locuspublishing.com/Book2.aspx?bokno=1111FM029 (圖片也來自此地)
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010304701
http://www.amazon.com/Praise-Slowness-Worldwide-Movement-Challenging/dp/006054578X
網上書評/意見
http://dorothy9413.wordpress.com/2007/06/07/慢活/
http://www.jupiter-land.com/jupiter/blog/?p=60
http://www.olily.com/cblog/?p=2618
http://www.funidea.com.tw/fun_slowL.html
http://www.bnext.com.tw/StoreView_929
有興趣多了解上述的不同「慢活」方式/概念,可以看看以下的網站:
http://en.wikipedia.org/wiki/Yoga
http://en.wikipedia.org/wiki/Pilates
http://en.wikipedia.org/wiki/Meditation
http://www.carlhonore.com/
http://www.slowfood.com/
http://en.wikipedia.org/wiki/Super_Slow
http://www.superslow.com/
http://en.wikipedia.org/wiki/Neotantra







