你的夢想在哪裡? 他的就在西藏。
薯伯伯 (Pazu) 在網路界薄有名氣，除了他的兒歌網站，還有記載他周遊列國的網上遊記。看似會一生浪跡天涯的行者，他卻突然選擇安身立命，和泰國朋友Oat於西藏建立他們的「風轉咖啡館」，這本書說的就是他們賣咖啡的前因後事。作者曾經到訪西藏，對她念念不忘，於是拉攏原本生活安定的Oat，「膽粗粗」去到那裡開咖啡店。由於人生路不熟，找地方住、舖位、裝修、開張、管理等都下了不少工夫，也少不了當地一些熱心人或者其他遊客的幫助。他們的咖啡館簡單、平實但獨特，吸引了不少遊客光顧，讓他們認識了世界各地的遊客，結交不少好朋友，也見證了一段段友誼或塵緣，當然少不了西藏騷亂的「第一手」經歷。看完此書，看來薯伯佰和Oat還會為他們的夢想咖啡館忙上好一陣子。
憑一己之力開咖啡店已經不容易，還要在西藏開舖更加不容易，但作者和朋友不怕艱難，努力實現他們的夢想，結果得到的似乎比他們「失去」的更多，例如可以在很多人的「夢想天堂」中住下來，親身體驗當地的風土人情，也得到不少當地人的支持及友誼，還有機會認識來自世界各地的朋友，「寓工作於夢想」。當然，就算在文中輕描淡寫，他們面對的困難也不是一般人可以克服，例如拉薩位於高地，不容易適應氣候，而且西藏始終仍在發展，文化得以保持的同時，也是比較落後，生活平實，沒有太多娛樂，這亦不是普通香港人容易適應的，更不用提微薄的收入及簡陋的生活環境。一方面欣賞他們的堅持及努力，但同時也明白實現夢想需要付出代價，而這不是人人也可以付得起，而且就算付出了很多，夢想也不一定會成真。不過，沒有試過，付出過，又怎知道結果?
書本吸引讀者的地方除了作者及友人的經歷，亦有他們遇到的人和事，例如作者第一次去西藏時差點流落異鄉，幸得油站老闆的幫助; 西藏騷亂時，他們如何和其他遊客躲起來和應付生活需要; 建立咖啡店時，他們如何和奸狡的商人周旋; 如何在咖啡館認識了一對對的情侶，看著他們的離離合合; 如何招募了幾個西藏女子，成為他們的得力侍應……當你看著這些經歷，不但開了眼界 (例如小心奸商、知道如何應付問題環境)，也是一種人與人之間的交流，雖然不是當面認識，但彷彿認識了那些人的部份，彷彿自己也是這個故事的參與者，感覺親切，彷彿在眼前發生一般。
自己不是第一次談夢想 (之前已經評論過《生命咖啡館》一書，今次這本書又是說咖啡館哩…)，暫時自己的想法和那時差不多，無論夢想如何，有否實現，重要的是那是自己想做的事，而不是他人的期望或者隨波逐流，自己是有付出過，不會過份計較追尋夢想所帶來的得失，亦明白自己的能力及底線。夢想沒有大小，不一定要開咖啡館才算是夢想，幫人、去旅行、努力讀書/工作、拍拖/結婚、生兒育女、收集喜愛的物品等等……總之想做的，什麼也可以是夢想，而理想亦不一定只有一個，可以變化。夢想不一定可以即時實現，但我相信，有志者事竟成~
希望作者及朋友能夠繼續堅持他們的夢想，繼續發揮咖啡館的精神，亦希望大家可以努力實現理想 =)
PS: 謝謝你的禮物 =)
本書介紹
http://www.pazu.com/book/
http://www.enrichculture.com/bk/153/《風轉西藏──我在拉薩賣咖啡》.htm
作者的個人網站
http://www.pazu.com/
http://blog.ifeng.com/article/2243958.html
http://hk.myblog.yahoo.com/pazu/article?mid=191
咖啡館的網站
http://www.spinn.cn/
